Unsere Reise an die Schlei in Schleswig-Holstein hat uns sofort entschleunigt. Zwischen kleinen Häfen, weiten Landschaften und ruhigen Ufern zeigt sich der Ostseefjord von seiner besonders vielseitigen Seite. In diesem Artikel zeigen wir dir unseren liebsten Aktivitäten, schönsten Orte, Restaurants und Unterkünfte – die nicht nur besonders sind, sondern auch Wert auf Nachhaltigkeit legen.
Projekt: Klimaverträglicher Urlaub
Die Schlei bietet beste Voraussetzungen für einen klimaverträglichen Urlaub. Seit 2018 ist die Urlaubsregion Ostseefjord Schlei bereits als Nachhaltiges Reiseziel zertifiziert und gilt deutschlandweit als eine Vorreiterregion im Nachhaltigkeitstourismus. Im Projekt Klimaverträglicher Urlaub haben in einem ersten Schritt 13 touristische Betriebe professionell einen CO₂-Fußabdruck erstellen lassen. Das Ziel ist, zukünftig nachhaltiges Reisen messbar und nachvollziehbar zu machen. Wir haben einige der 13 Betriebe besucht und sind begeistert von ihrem Engagement für einen zukunftsfähigen Tourismus. Die Betriebe stellen wir dir in diesem Artikel vor.
Auf der Website der Region Ostseefjord Schlei findest du außerdem einen CO2-Rechner. Hier findest du auch einige Infos, wie du klimaverträglicher und bewusster Reisen kannst.
Aktivitäten & Sehenswürdigkeiten
Schleswig: Wikinger Museum Haithabu
Die Wikingerstadt Haithabu war als wichtiger Handelsplatz zwischen Nord- und Ostsee zeitweise die bedeutendste Stadt Nordeuropas. Seit 2018 gehört Haithabu zum UNESCO Welterbe.
Das Wikinger Museum Haithabu in der Nähe von Schleswig besteht aus zwei Teilen: Im Ausstellungshaus kannst du dir archäologische Originalfunde anschauen, darunter auch ein königliches Kriegsschiff. Nach einem kleinen Spaziergang (etwa 15-20 Minuten) gelangst du zum Freilichtmuseum. In der rekonstruierten Wikinger-Siedlung mit 7 Häusern und einer Landungsbrücke wird das Leben der Wikinger erlebbar. Regelmäßig finden dort auch Vorführungen oder Aktionen zum Mitmachen statt. Wir fanden auch die Umgebung des Wikinger Museums wunderschön und besonders. Von den schönen Häusern schaust du direkt aufs Wasser, was die Atmosphäre vor Ort für uns besonders macht. Du solltest also auch deswegen ein wenig mehr Zeit vor Ort einplanen und unbedingt eine Kamera mitbringen.
Alle Infos für deinen Besuch findest du auf der Seite des Museums.
Anreise: Entweder zu Fuß aus Schleswig oder mit dem Bus bis Haltestelle „Haithabu (Busdorf) Wikinger Museum“.
Museumsinsel Schloss Gottorf, Barockgarten & Globus
Die Museumsinsel Schloss Gottorf in Schleswig ist laut eigenen Angaben der größte Museumskomplex zwischen Hamburg und Kopenhagen. Zu ihr zählen das Museum für Archäologie, das Museum für Kunst und Kulturgeschichte sowie das Schloss Gottorf selbst.
Das Schloss wird aktuell zwar umfassend saniert und ist daher bis auf weiteres geschlossen. Trotzdem gibt es in den umliegenden Gebäuden spannende Ausstellungen. In der Reithalle findest du bspw. aktuell eine Sonderausstellung der Künstlerin Rebecca Louise Law, die wir dir sehr empfehlen möchten. Du wirst eins mit der Ausstellung von Millionen Trockenblumen und auch das Schattenspiel an den Wänden lässt Raum für jede Menge Fantasie.
Etwa 800 Meter von Schloss Gottorf entfernt liegt der rekonstruierte Barockgarten, in dem sich auch das Globushaus mit dem Gottorfer Globus befindet. Der Gottorfer Globus gilt als erstes Planetarium der Welt. Er ist begehbar und bietet für bis zu 12 Menschen auf einmal Platz. Steige ein und lausche dem Audioguide, während der Sternenhimmel in etwa 8 Minuten einmal komplett um dich herumfährt.
Das Museumsinsel Schloss Gottorf engagiert sich bereits sehr im Bereich Nachhaltigkeit und wird in kommender Zeit einige weitere Schritte umsetzen wie die Installation einer PV-Anlage oder der Umbau der Wasseraufbereitungsanlage im Barockgarten.
Töpferei Stock in Kappeln an der Schlei
Die Töpferei Stock existiert bereits seit 1947 und ist eine Institution in Kappeln an der Schlei. Sie bietet eine große Auswahl an Keramik mit unterschiedlichsten Designs und Formen. Und wenn du schon immer mal wissen wolltest, wie aus Ton eine Tasse entsteht, kannst du in der Töpferei Stock hinter die Kulissen schauen. Frag dazu einfach nett nach und wenn es passt, kannst du einen Blick in die Werkstatt werfen. Wir waren wirklich begeistert von den vielen Farben und Strukturen. Bei deinem Besuch solltest du auch unbedingt die Murmel-Schale neben der Kasse beachten, ein wahres Kunstwerk.
Seit einiger Zeit hat die Töpferei eine eigene Solaranlage auf dem Dach, durch die im Sommer der Brennofen komplett betrieben werden kann. Darüber hinaus wird der Ton mit einem Pulver vor Ort selber zusammengemischt, sodass das Wasser nicht transportiert werden muss.
Event Nature
Südlich von Kappel und Nahe der Stadt Arnis liegt Evert Nature. Hier hast du die Möglichkeit, verschiedene Naturaktivitäten auf und neben dem Wasser zu unternehmen. Du kannst dir bspw. ein Kajak oder Kanadier leihen und auf dem Ostseefjord Schlei fahren. Auf der Schlei erlebst du die Natur um dich herum hautnah: Mit dem Kreischen der Möwen in den Ohren und der frischen Brise um die Nase. Anfragen für den Verleih von Kanus am besten einfach per WhatsApp über die folgende Nummer stellen:
Außerdem kannst du bei Event Nature auch in besonderen Unterkünften schlafen: Du kannst zum Beispiel ein Glamping-Zelt mieten oder eine Hängematten ausleihen und im Freien direkt an der Schlei übernachten.
Tipp: Verbinde deinen Besuch bei Event Nature mit einem Besuch der kleinsten Stadt Deutschlands: Arnis. Von dort kannst du dann in wenigen Minuten mit der Fähre auf die andere Seite der Schlei fahren. Achte aber darauf, dass du Bargeld für die Schleifähre dabei hast.
Restaurants
Strandrestaurant Marienbad
Das Restaurant Marienbad nahe Schleswig liegt direkt am Strand mit Blick auf die Schlei. Setz dich bei gutem Wetter auf die Außenterrasse oder in einen der Strandkörbe und genieße die Aussicht bei einem leckeren Essen oder Getränk.
Aktuell gibt es auf der Karte regulär eine vegane Speise. Frag ansonsten einfach nach.
Speisewirtschaft Specht
Die Speisewirtschaft Specht liegt zwischen Grödersby und Arnis. Das Restaurant hatte zur Zeit unseres Besuchs leider nicht geöffnet.
Bio von hier
Wenn du bei deinem Urlaub am Ostseefjord Schlei zum Beispiel eine Unterkunft mit eigener Küche hast, dann schau doch für deinen Einkauf mal auf der Seite von Bio von hier vorbei. Bio von hier ist ein Zusammenschluss von Bio-Betrieben in der Region Angeln und Schwansen und rund um die Schlei. Per Online-Formular kannst du dort deine Lebensmittel bestellen und an einer gewählten Station abholen und bezahlen. So kannst du regionale und saisonale Lebensmittel in Bioqualität direkt von Biohöfen kaufen, ohne selber zu allen Höfen fahren zu müssen.
Unterkünfte
Hotel F.Ritz
Das familiengeführte Hotel F.Ritz liegt etwa 10 Gehminuten vom Bahnhof Schleswig entfernt. Es bietet neben normalen Hotelzimmern auch Apartments und Ferienwohnungen. Die Zimmer sind gemütlich und stilvoll eingerichtet. Wenn du dich vegan oder glutenfrei ernähren solltest, gib das am besten bei der Buchung mit an. Unser Tipp: Den ersten Kaffee des Tages im Hof im Strandkorb genießen – mehr Norden gibt es nicht.
Das Hotel F.Ritz ist ein guter Ausgangspunkt bspw. für einen Besuch im Wikinger Museum Haithabu oder der Museumsinsel Schloss Gottorf. Direkt vor der Tür befindet sich auch eine Bushaltestelle.
Camp Langholz
Das Camp Langholz liegt direkt an der Ostsee und wurde für uns ein richtiger Wohlfühlort. Neben normalen Stellplätzen für Camper und Zelte gibt es auch Ferienhäuser und unterschiedliche besondere Unterkünfte. Wir haben in einem Zirkuswagen mit eigener Dusche und Toilette übernachtet. Außerdem hatte unser Zirkuswagen eine Küchenzeile und Heizung. Für 2 Personen war er wirklich sehr geräumig, dazu hell und gut ausgestattet. Vom Fenster oder kleinen Terrasse konnten wir auf die Ostsee blicken. Für Familien und Gruppen gibt es auch größere Wagen für bis zu 5 Personen.
Im Restaurant Strandräuber Spelunke kannst du zu Seemanns-Liedern einen leckeren (auch veganen) Burger und ein Kaltgetränk genießen. Daneben findest du einen kleinen, aber gut sortierten Laden mit qualitativ hochwertigem Bio-Sortiment.
Von Kappeln fährst du mit dem Bus etwa 30 Minuten, von Schleswig etwa 1 Stunde. Von der Bushaltestelle „Waabs Abzw. Langholz“ sind es dann noch etwa 2 Kilometer zu Fuß.
Janbeck*s FAIRhaus
Eine weitere Unterkunft am Ostseefjord Schlei ist Janbeck*s FAIRhaus. Hier wird schon seit der Gründung als kleine ökologische Pension im Jahr 2006 viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Persönlich waren wir leider noch nicht dort, wollen das aber unbedingt nachholen. Auch aus unserer Community bei Instagram haben wir schon oft davon gehört.
Ferienhaus Alte Schmiede
Eine weitere Unterkunft, die wir leider nicht selber besuchen konnten ist das Ferienhaus Alte Schmiede. Auch hier wird viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Buchungsanfragen kannst du über das Formular auf der Webseite stellen oder alternativ hier direkt buchen*.
Ostseegarten Langholz
Unweit des Campingplatzes Camp Langholz liegen die Ferienwohnungen des Ostseegarten Langholz. Die 13 Ferienwohnungen bieten für alle etwas, ob für Familien mit Kindern, für den Urlaub mit dem Hund oder barrierefreie Wohnungen.
Ostsee-Campingplatz Familie Heide
Der Ostsee-Campingplatz Familie Heide befindet sich in Klein-Waabs an der Ostsee. Auf dem 5-Sterne-Campingplatz hast du die Möglichkeit, neben Stellplätzen auch verschiedene Apartments zu buchen.
Anreise
Den Ostseefjord Schlei erreichst du gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln. Aus Hamburg fährt bspw. ein Regionalexpress in etwa 1,5 Stunden nach Schleswig. Buchen kannst du die Fahrt ganz einfach über die Deutsche Bahn. Von Schleswig kommst du mit dem Bus dann auch nach Kappeln.
Tipp: Der EC von Hamburg nach Kopenhagen hält auch in Schleswig. Verbinde deine Reise doch mit einer Reise nach Kopenhagen oder Schweden.
Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit der Ostseefjord Schlei GmbH. Alles, was du in diesem Artikel liest, beruht auf unserer persönlichen Meinung.
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